真の健康と幸運への鍵は「賢い食生活」（１）
健康になるために、毎日の食事はどんな物にしたらいいかなと思っている方へ。雅代さんが以前ご紹介してくださり大好評だった、簡単で、美味しい、栄養満点のレシピを、再度掲載します。（担当：川口礼子）
その話の前に、２位とあまり差がない人気ブログランキングの応援クリックをよろしくお願いします！
食べ物に特に気をつけ、玄米菜食や菜食主義何十年という人達も、沢山体の不調で、私達の所へ相談に来ます。「こんなに努力しても難しいなら、どうしたら本当に健康になれるのかな？ 一体この人達は何が問題なの？」
最近の健康問題の答えの一つは、最近の土壌に栄養がないから、食物に人間が必要な栄養が充分含まれていない事。そして勿論農薬、添加物、遺伝子交換などが、様々な問題を起している事。それに、毎日の食生活で新鮮な生の野菜や果物をとっていない事です。
「今日どれだけ生野菜や果物を食べた？」とちょっと立ち止まって考えてみると「毎日ゼロ」の人も多い筈。私も昔はそうだったから、分かります。日本人の食事を観察していて最近つくづく思うのは、「とにかく生野菜や果物の不足」。日本では野菜を生で食べる習慣があまりなく、直ぐ火を通して温野菜。
すると、折角入っていた、体にとても大切な酵素やビタミンCなどが熱で破壊されてしまうのです。日本ではまだ酵素の研究とその実用化が遅れていますが、酵素はなんと３０００種類もあり、体の中の悪者を食べるパックマンの役割の「白血球」を活性化する物なのです。
ですから、アトピー、アレルギー、花粉症、リウマチ、膠原病、ネフローゼやその他の殆どの病気は、このパックマンが正常に働いていない、免疫力疾患。その大きな理由の一つは、生野菜や果物に多く含まれる酵素が、体に充分に摂取されていないからです。
それでも昔は、生の野菜を使い、梅干し、お漬け物、大根おろしなどで酵素不足を補えていたけど、最近は色素や保存料などの添加物一杯の梅干しやお漬け物で、却って体に悪いものに早変わり。とにかく、最近の日本人は生の野菜や果物の摂取が少ない。これが健康問題を起している大きな原因だと、もっと確信を持ちました。
それで、ご参考に、今日の私達の夕食を。これは、お米、パスタ、パン類のような炭水化物でお腹を膨らますかわりに、色のついた生野菜、タンパク質、栄養価の高いナッツなどが原材料。
そして、代謝を良くし、やせるためにも、健全な体の維持に必須の、「必須脂肪酸」の多い、フラックスオイル（亜麻仁オイル）、ごま油、オリーブオイル、又体によい「酢」などのドレッシングを使った食事。
夕食はこれだけで栄養のバランスがよくお腹が一杯になるので、我が家はこのメイン一種と、この後に、フルーツサラダのデザートだけ。＜フルーツサラダの作り方は、ブルック（ブログの書籍化）の「カンタンで美味しい！ マシンガン雅代の とってもe レシピ」へ。＞
（最近日本でも見かける、「ミックスグリーン」はアメリカでは本当に安い。この写真はオーガニックので０．５キロで約４００円。こちらは既に３食分を使った後の残り。入れ物の大きさは２８x１７x１２cmで凄く大きくて、びっしりと詰まっている。）
東京などでは、ミックスグリーンが私の一食分の三分の一ぐらいの量で２００円ぐらいで、このアメリカでの値段に慣れているので、日本ではどうしても買う気が起きません。この量を日本で買うと大体６０００円位かな？
それで、日本では、色の濃いレタスや水菜やその他の緑の葉の物を別々に買い、２－３種混ぜると安あがり。オリエンタル風のサラダには、生の大根、人参、白菜、キャベツの千切りも最高。
簡単でヘルシーな我が家のサラダの作り方は、明日をお楽しみに！
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サーチ
痛み解消メソッド 驚異のエゴスキュー
内容紹介 今まで、様々な方法でもダメだった方への解消法! 痛みというのは、実は「体の何かがおかしい!原因を早く解決して!」という「体の異常を知らせてくれるメッセージ」です。 ところが、非常に残念なことに、私たちは痛みを「悪いこと」とみなしています。 しかし人間の体という「驚異的に見事に作られたマシーン」の基本的な特徴をよく理解し、歪んだ体をエゴスキュー・メソッドで本来の正しい姿勢に戻せば、痛みはいとも簡単に消えてしまうのです。
レビュー メジャーリーガをはじめ各界のスーパースターがピートエゴスキューを絶賛
解剖生理学者。身体の構造の機能について研究し、その成果を基にカルフォルニア州サンディエゴに1978年からエゴスキュー・クリニックを開設。彼の運動療法は、仕事、スポーツ、事故、加齢など、さまざまな原因からくる慢性的な筋骨格系の痛みを治療する方法として、世界中で賞賛を受ける。 特に、数多くのスポーツ界のスーパースターからの信頼が厚い。
絶対治るよ、大丈夫!健康・元気大革命
出版社からのコメント
「健康で、幸せになるのは、こんなに簡単!人に頼らず、自分自身で健康・元気になる方法を大公開!」
若くしてアメリカに渡り、膵臓病で三浪していた弟を女手ひとつでハーバード大学の大学院まで修了させた越山雅代。アメリカ社会に溶け込み、次々と事業を起こしビジネスで大成功を収めるも、一転して大失敗のどん底へ。
そんな破天荒でユニークな人生を歩んできた著者も、実は200以上のアレルギーや20年以上にわたる偏頭痛、子宮筋腫、膝靭帯損傷など、さまざまな病気やケガに苦しんでいた...。
しかし、持ち前の好奇心とバイタリティあふれる行動力で、自分や家族、友人を「実験台」にしながら、あらゆる健康法を徹底的に模索。ついに、ある日不思議な縁から、効果的な自然の方法を見つけだし、すべての健康問題を克服。
その体験から、アトピー、難病、ガン、うつ、自閉症、花粉症、引きこもり、不妊症、やる気が出ない、倦怠感など、あらゆる心身の健康問題に悩む多くの人々を「そんなの簡単。絶対治るよ、大丈夫!」と、健康・元気にしてきた。
アメリカ発の最新情報も盛りだくさん。
カバーの折り返し
健康で幸せになるのはこんなに簡単! 私や多くの人々の超元気のコツは、
1.食生活の改善と効果的な自然治療の駆使
2.賢い栄養補強と解毒(心と体)
3.体の歪みをとり、筋骨格と内臓も健全に
これらの相乗効果で、驚く早さで、 本来の自然治癒力が高まり絶好調に!
幸運へのダイナマイト
大学卒業後、鞄ひとつでシカゴに渡り、そこで出会った元実業家の教えで、次々とビジネスを成功させた著者。 元気がでる人生の指南書。
なんだか元気になれないこの時代。だからこそ夢を持って、生き生きと楽しく生きていきたいというのが、万人の願いでしょう。どうしたらそれができるのか。どうしたらいつも元気で幸福感に満たされるのか。
本書は、スーツケース一個と病気で三浪の弟をつれて、それでも夢を持ってアメリカに渡った著者が、お金もなく、友達もなく、自分自身健康でもないという状態で、ふと出会った元実業家の教えを受けて、アメリカ最大の銀行から最優秀輸出業者に選ばれるまでに次々とビジネスを成功させ、「雅代はシカゴの成功物語だ」と言われるようになったその秘訣を、著者の体験を具体例に教えてくれる本。
ビジネスの成功のみならず、ビデオお見合いでつかんだ意外な結婚、すぐに優秀で魅力的な人と友達になる極意、真の健康と美しさを手に入れる方法、エネルギーの自家発電法から運をよくする方法までを惜しげもなく伝授。
読むだけで元気とやる気が湧いてくる本です。
今すぐ登録を！元気と強運になる為の、世界最新！ワクワク情報をお届け！越山雅代と220Vシスターズたちが見つけ、実践し、数々の成功例に基づいた心と身体の健康法や、講演会・イベント情報もありますので、どうぞお楽しみに！
美味しそうな野菜・・・(=^・・^=)
最近は 一日に一度 生野菜を食べなければいられなくなりました。
体に良いオイルで 手作りしたドレッシングをかけて メインになるなんて 健康的でいいですね～
わたし好みの食卓です。
でも 我が家の高校生の長男は きっと「肉 にくー！！」と大騒ぎするだろうな・・・
明日のレシピ待っています。
見た目もフレッシュな写真と一緒に、生食の大切さをシェアしてくださってありがとうございます。
この冬我が家は誰もひどい風邪をひいていません。
まず、食事を見直したことが大きいと思います。家では私が一番しっかりとサプリを摂取しているのですが、他の家族も何故か元気なのです。
そして雅代メソッドを駆使。怪しそうだったらここぞとばかりに、サプリやショウガ湯で集中的に体調管理します。
続きを楽しみにしています。
ここ数年で、生野菜の摂取量が増えました。
日本ではオーガニックの野菜や果物が驚くほど高いのですが、余計なものを買わなくなったことで調整できてます。
ドレッシングも市販のを買わなくなり、酢の消費も増えました。
息子は酸っぱいものが大嫌いだったのに、今ではドレッシングを飲んでしまったりしています。
食事のメニューは、いかに生野菜が美味しくなるか考えてメインを決めてま～す。
先程、サンディエゴでのエゴスキュー研修ツアーから帰宅したところです。
ツアーではエゴスキューの素晴らしさや奥深さだけでなく、アメリカの食文化にも触れさせていただきました。
スーパーマーケットでは、今日の記事で紹介されているような体に良い野菜や果物が山と積まれており、感激しました。
やはり健康の基本は食生活であることを再確認した感じです。
私個人としては目的であったエゴスキューの研修に加えて、多くの方々との出会いがあり、沢山の学びや気付きがあり、自分の人生がどこに向かっているのかも考えさせられた一週間でした。
これも雅代さんをはじめ、最初から最後まで細やかな心遣いをしてくださったみどりさんやさとみさん他スタッフの皆さんのお陰だと思っています。
本当にありがとうございました。
心から感謝しつつ、以上、簡単ながら帰国報告でした。
買い物に行けば必ず買い物かごの中には
野菜が入っている今日この頃です。いろんな
簡単に作れる料理をこれからも教えて下さい。
果物や生野菜を以前に比べてたくさん食べるようになりました。
一日でもとらない日があるとなんだか体が重いような気がします。
大切なことを教えていただき、日々実践できることに深く感謝します。
明日のレシピのご紹介も楽しみです。
あやさん、お帰りなさ～い！
皆さんもお元気で帰国されたことと思います。
懐の大きなアメリカで雅代さんたちとエゴスキュー研修を受けられたこと
数日とはいえ、これからの人生に、きっと大きくプラスになる経験をされたのでしょうね。
また、楽しいお話をご紹介して頂ける事、たのしみにしています♪
ミックスグリーンおいしそうですね。我が家では先日ご紹介いただいた大根と人参のサラダに凝っていて（今日も作りました。）なくなると大きなタッパにまとめて作ってポリポリやってます。やめられない、とまらない、っていう感じです♪
今の時期白菜の千切りもおいしいですね。
サラダの作り方明日の続きをたのしみにしています♪
私も昔は野菜、果物ゼロの毎日でした。思い出すと恐ろしいですね。そのお陰で病気になり、雅代さんおすすめの栄養補強
に出会えたので、病気には感謝もしています。
今は、栄養補強とともに、たくさんの野菜、果物を食べているので、病気知らずで、体調がとても良いです。
酵素の働きって、本当にすごいと感謝しています。
あやさん、お帰りなさい～
早速のコメント嬉しいです。
学びが多くて良かったですね。
生野菜食べるのも見るのも嫌だった私ですが、生野菜や果物をとっても良く食べるようになりました。今日はバンとサラダの山盛りをたべたのですが、完食したあとおなかいっぱいになりすぎてパンは食べなきゃよかった・・・とちょびっと後悔したところです。明日のドレッシングレシピが楽しみです。
生野菜や果物を食べないと、体が重くなります。
自分は、スーパーの野菜や果物があまり好きになれず、
インターネットで無添加、有機の物を食べるように
しています。
生野菜の勧めの通りに、なるべくたくさん、野菜や果物を生で食べるようにしています。新鮮なものを食べると、思考も軽くスムーズにいくような気がしています。
以前は、果物を全く買わない生活だったのですが、今ではすっかり欠かせないものになりました。
やはり、生野菜、果物を多く摂ると、体の調子がいいのがわかります。
目にもあざやかで、美味しそうなミックスグリーンですね。
我家も酵素の働きを教えて頂いてから、生野菜、果物を食べる量がぐ～んと増えました。ドレッシングも簡単に手作りしています。
家族も沢山食べてくれるというのは、体が要求しているのかなとも思います。
健康的なレシピの再掲載ありがとうございます！
あすの続きを楽しみにしています♪
きれいな緑色でとてもおいしそうですね♪
野菜を食べているからと安心してしまいがちですが、ただ野菜を食べていればよいのではなく、その選び方や食べ方が大切なのですね。
私もサンディエゴでエゴスキューの研修を受けさせていただいてきたのですが、食に関してもたくさん勉強をさせていただきました！あやさんもコメントされていた、オーガニックのスーパーマーケットでは、アメリカの食に対する意識の高さと、日本とのギャップを感じました。
果物と野菜のコーナーはとても大きく、色とりどりの野菜と果物がたくさん並び、見ているだけでハッピーになれました☆何だか分からなかったのですが、ピンク色のかわいい野菜もありましたよ☆
また、日本では見たこともない野菜や果物もたくさんあり、同じ果物でもすごく小さくてかわいいサイズのものがあったりと、まるで絵本の世界にいるような気分でした☆
これだったら、料理をするのも楽しくなり、野菜が苦手な子どもや若い人でも、食べるのが楽しくなるんじゃないかなぁ♪と思いました。
その他にも、大量のサプリメントや、シャンプー・歯磨き粉などの日用品、大豆のチーズ（！）や何十種類ものお米やパン、チョコレート味の豆乳など、オーガニックなのに、見た目もかわいく、香りもよく、味もおいしいものがたくさんで、1日中そこにいても飽きないと思います！！
話が少しそれてしまいますが、今回のエゴスキュー研修では、エゴスキューを素晴らしいセラピストの方々から学ばせていただけたことはもちろん、すべての出来事がとても貴重な人生勉強になりました。私にとってまさに必要なものでした。1週間という短い期間でしたが、10年以上もの学びをさせていただけた気がします。
雅代さん、みどりさん、さとみさん、水野さん、水島さんをはじめ、この研修を通して出会わせていただけたすべての方々には、うまく言葉で表せないほど、本当に感謝をしています。ありがとうございました。この場を借りてお礼をさせていただきます。
明日のサラダの作り方も楽しみにしています♪
ミックスグリーンはサラダの彩りも良くなるので大好きなのですが、やはり値段を見ると
レタス１個買えるぐらいの値段なのでなかなか買いません。
オーガニックのスーパーマーケット等のお話は聞いていてとてもうらやましいのですが
しばらくは野菜･果物などで酵素を摂れるよう身近にある食材でレパートリーを広げていきたいです。
あやさん、ミルクココアさんおかえりなさい♪
お二人のスーパーマーケットの説明･感想など楽しく読ませていただきました。
夢の実現に向けてますますがんばってください！
エゴスキュー研修会から帰ってまいりました。
サンディエゴからサンフランシスコ乗り継ぎで成田へ。飛行機に乗っている時間だけで12時間の長旅でしたが、全員元気に帰国する事ができました。ありがとうございます。
研修参加の皆様の帰国早々のコメントに、エゴスキューで筋肉を目覚めさせて、お野菜＆果物たっぷりの1日３回の規則正しい食事＆栄養補強バッチリ！の１週間で身体が鍛えられたなと感じています。
あやさん、ミルクココアさんがご紹介下さったように、アメリカの食文化やものの考え方を直接肌で感じ学べるようにとWHOLE FOODS MARKETやCOSTCOを最終日に案内して下さったのです。
WHOLE FOODSでは、雅代さんが店内を一巡して説明して下さって、今日ご紹介の野菜の大きなパックも「ほら、これこんなに大きいのよ」と。ほんとにビッグサイズ！で、こんなにお野菜をとったら身体が喜びそうでした。
研修期間を通して、「自分の健康は、自分でつくる」という事を、身体だけではなく、心、魂の面からの健康についても、わかりやすく、深く教えて頂きました。
参加された皆さんと共に、沢山の貴重な学び・体験をする事ができ大変感謝しています。ありがとうございます。
エゴスキューをメインとしたサンフランシスコ＆サンディエゴ研修から帰国しました。このような貴重な機会を与えてくださり、本当にありがとうございました。雅代さんと共に過ごし、雅代さんの思い・言葉・行動に学び、雅代メソッドの素晴らしさに感動する毎日でした。また、エゴスキュー創始者のピートさん、クエスト社社長のクレイグさんにもお会いすることができ、とても学びの深い研修となりました。言葉では言い尽くせない程、感謝！の気持ちでいっぱいです。
今回の研修では、「素晴らしいアメリカ」をも体感することができ、目から鱗が落ちました。
あやさん、ミルクココアさん、RinRinさんも書いていらっしゃいますが、WHOLE FOODS MARKET（スーパーマーケットの大型版）の野菜コーナーでは、新鮮な色とりどりの野菜や果物が所狭しと列べられており、その野菜や果物たちがキラキラと輝いてどこか嬉しそうに見えました。手に取りたくなるし、買いたくなるし、食べてみてもとても新鮮で、とにかく美味しい、体も元気になる。オーガニックが当たり前で、その「オーガニックである」という基準も日本よりずっと厳しく、口に入る物への安全に対する意識の高さが伺えました。
そして、サプリメントコーナーは、一角ではなく、一面に色んな種類のものが沢山並べられていて、説明用の本が置いてあり、自分の体調や症状に合わせて自分で選ぶようになっていました。勿論、その場で相談することもできます。私には、まだまだサプリメントに対する抵抗感もあったのですが、現実的に現代型栄養失調は、日々の食事に気をつけるだけでは補いきれないところまで来ているのだ、と実感させられました。聞くと見るでは大きな違いでした。
私自身、かなりいい加減ではありますが、玄米菜食を中心とした生活をし、それなりに健康を手に入れたつもりではおりましたが、それでも栄養補強をしたことで、一回りも二回りも健康＆元気になりました。これが事実なんですよね。自分の知っている本物の情報を、周囲にいる大切な人に、情熱を持って伝えていけるようになりますね。no fearで。
今回の研修を企画してくださった皆様、ツアーをコーディネートしてくださった皆様、研修期間中ずっとサポートしてくださった皆様、エゴスキュー関係者の皆様、研修に参加した仲間達、そして家族・同僚、他、全てに感謝いたします。本当に本当にありがとうございました。
食べるって、当たり前だけど、とりあえず、お腹が一杯になればいいってあります。料理するのが面倒だと(一人暮らし)くだものだけで生きられたら楽だなとか、考えます。もちろんフルータリアンの方もいらっしゃいます。でも小さい時からの食習慣って、捨てがたいものがあります。今から新しい食習慣を作っていくというのも、時々疲れます。今も自家製の梅干、たくあん、が主流です。野菜を生で食べ続けていたら、急に温野菜にして食べたくなり、味噌汁や塩汁を作って野菜を火を止めた状態でちょっと温めて食べています。これが私のお腹には良かったらしく、少し落ち着いてきました。でもこの間の食事会の時は、生の野菜にオリーブオイルを掛けて、岩塩の味でごちそうになりました。とてもおいしかった。又かぼちゃの味噌漬け(生)もおいしかった。まだまだ日本風レシピがありそうです。結構それぞれ、火を通さない料理がはやり出したような、そんな感じがします。家には油やオイルはないので、ナッツ類で補っていたのですが、すりつぶすのが億いるので劫になってきたので、オリーブオイルを買う事にしました。でもピーナッツとごまと松のみの醤油ドレッシング？(単なる醤油味)は大好物です。めんどくさいと感じながらも、習性でスーパーに行かないであるもので生きています。日本のくだものは農薬が一杯で不安です。農家が主流の地域にｓ
続きです。農家が主流の地域に住んでいるので、半端でない農薬散布に内心ギョットしています。くだものって、農薬がなかったら市場では売れないんです。隣のいちごなんかも、６月頃にしか、買いに行きません。家の隣はイチゴハウスです。そしてさくらんぼ、柿、なし、いちぢく、りんご、ぶどう、の産地です。知り合いの農家の人は農薬をあまり使わなかったくだものだけ、食べれと言ってくれます(貰います)。インドに行った時はフルーツは自然に生っていたので、味はそこそこでしたが、なんとなく抵抗なく食べたのを思い出しました。あまり深く考えずにありがたくいただくようにしています。全てにありがとうございます。
サンディエゴ研修チームの皆様、おかえりなさい！！
エゴスキューだけでなく、アメリカの食文化も勉強されたのですね。素晴らしい研修だった事でしょうね。
おめでとうございます！
私の兄は現在病気療養中で、先日病院にて「栄養指導」を一緒に受けてきました。
指導を受けながら、私も兄もびっくり仰天・目が点状態が何度起こったことか・・・
超遅れている病院での栄養指導、
・生野菜は身体を冷やす
・糖質を少なくする為に、人口甘味料
・果物は１日りんご半分程度(糖質の摂りすぎを避ける)
などなど。。。
人口甘味料のお勧めには一番びっくりしました～～！
どうりで、兄の入院中も塩分コントロール食と言いながら、添加物いっぱいの市販のふりかけや味付きの焼き海苔が出されていたわけだ・・・
もちろん兄は食べませんでしたが！！
このような遅れている日本の栄養指導を改善する為にも、私たちがしっかり食について意識し改革していかなくてはなりませんね！！
野菜を生で食べると、本来持っている野菜のうまみに
敏感になりますね。
噛めばかむほどに甘みの有る野菜に出会うととても
嬉しくなります。
栄養と愛情が、ギッシリ詰まっていそうです♪
エゴスキュー研修会の皆さん、お帰りなさぁ～い。
貴重なコメントから学びが沢山あります。
ありがとうございます！
生野菜やオーガニックフードの美味しさを教えてくれたのはアメリカのスーパーマーケットだったと、ブログや皆さんのコメントで思い出しました。
オーガニック系のマーケットで買い物をするようになってから、カラダの調子が随分変わってきたのが、はっきりと分かり、家族も野菜をたくさん食べるようになってきたという経験があります。
今は、実家の畑の野菜が一番美味しいと感じますし、火を通すときも素材の味を落とさないように軽く火を通すことが多いです。
それにしても、はるかさんのコメントはショッキング。病院で人口甘味料のお勧め…凄すぎですね…。
雅代さんのレシピーは、抜群です。
見た目も、凄くキレイでお洒落～
「コストコ」の通販は、今や我が家の定番になりました。
みなさま、はじめまして。
アンニョンと申します。
初めてのコメントでドキドキですが、宜しくお願いします。
サンディエゴでの研修お疲れ様でした。
私はリウマチ1年生で栄養補強を始めてもうすぐ4ヶ月になります。
お菓子が大好きで、でもリウマチにはお菓子は大敵で、もっと野菜を食べなきゃと思っていた矢先でした。はやり生野菜でのですね。早速今日ほうれん草と玉葱の生サラダを頂きました。ほうれん草って甘いんですね。明日は白菜にしたいと思います。野菜の素晴らしさを教えて頂いて有難う御座います。これからも色々と勉強させて頂きたいと思いますので宜しくお願い致します。
「ミックスグリーン」アメリカでは本当に安いんですね！！
スーパーで買おうとすると･･･高くって買えません(+_+)
キャベツやレタスやトマトなどの生野菜食べてます。
なるだけ、農薬や添加物を入れないように注意してます。
ところで、サンディエゴでの研修、皆様お帰りなさ～い！
お疲れ様でした。
たくさんの収穫があったことでしょう(^o^)／
サンディエゴ研修チームのみなさん、おかえりなさい。
とっても感動的、かつ詳しいご報告、ありがとうございました。皆さんがとても学びの多い有意義な毎日を過ごされたとのこと、バンザイしたくなる気分です。
私は最近「らでぃっしゅぼーや」のお試しをやりました。一番びっくりしたのが、お野菜の美味しさです。田舎ですので、近所でとれた野菜を多く使っていたのですが、それでも格別美味しい！と感じました。
自然と、私も子供もお野菜を摂る量が倍増しました。（今までも多かったと思うのですが・・）
こどもがあまりに喜んで食べるので、できるだけ無農薬で鮮度のいいものを食べさせたいなと感じています。
いつも生活にスパイス的なトピックをとりあげてくださり、ありがとうございます。
サンディエゴチームの皆さん！お帰りなさい。
アメリカの意識が高い食文化にも触れ
益々、やる気がみなぎっているかと思います。
私も当たり前のように、オーガニックが
陳列している姿を見たとき、あまりにも遅れている
日本の食文化にカルチャーショックを受けました。
↑ふーてんママさんが書いていますが
「らでぃっしゅぼーや」って気になっていたのです。
そんなに味が違うなら、私も試してみます。
新鮮で美味しそうなミックスグリーン、アメリカは安くて良いですね。
日本のお店もアメリカのスーパーマーケットのようになってほしいです。
雅代さんに酵素の重要性を教えて頂いてから、以前より炭水化物が減り、生野菜と果物の量が増えました。
特に柑橘類は、毎日欠かさず食べています。
これからもっと生野菜や果物を沢山食べて、もっと免疫力を高めたいと思います！
サンディエゴ・チームの皆様、お帰りなさい～！！
実り多い研修だったことでしょうね。
アメリカのオーガニック・スーパーの充実振りには目を見張るものがありますね。日本にも早くできないかな～♪
Costcoが近くに出来てから、本当に愛用しています。
デリのサラダは、４人分くらい入っているビッグサイズで１０００円前後！コブサラダがお気に入りです♪
研修に行かれた皆さん、お帰りなさい☆
それからおいしいサラダのレシピをありがとうございました。
今月末にアメリカに旅行に行く予定です。WHOLE FOODS MARKETは前からチェックしていたので早速行ってみようと思います。
以前、こちらをご紹介して頂いた時に、写真のミックスグリーンがしかもオーガニックのものがこんなに入ってて、アメリカでは４００円ぐらいと知り、びっくりしました～～。その後、日本のコストコで、雅代さんがご紹介してくださったのを同じ位、量が入っているオーガニックのミックスグリーンが売っていて、お値段もなんと５００円前後。一瞬、目を疑ってしまいましたが、ゲットし、その日の夜はたっぷりサラダを食べました。それからは、コストコに行く時は必ず、こちらのミックスグリーンを買っています。