日本女性が元気になると日本は変わる! 220ﾎﾞﾙﾄｼｽﾀｰｽﾞ元気軍団奮闘記

ヘルシーで、皆が大喜びのわくわくフルーツサラダ

ワクワク健康法は「簡単で、きれいで、美味しくて、栄養価が高く、健康によくて皆が喜ぶもの」を楽しく作ること。

今日のはデザートにもなるし、朝食、昼食、スナックにも良いものを再度、ご紹介♪


（ 写真左は一日前のデザート。この中には底にチョコレートアイスクリームとバナナ、外側は、生のパイン、マンゴ、ラズベリー、ピカンナッツに液体チョコレートをかけ、家庭菜園のミントを加えました。

右は「もらいおじいちゃん」のマックス８０歳（現在８１歳）とこの日のデザート。中身は皮が食べれるブドウ、パイン、バナナ、ラズベリー、ブルーベリー、イチゴのフローズンヨーグルト。茶色はピカンナッツ。赤色が広がっているのは、ラズベリー、ブラックベリーとブルーベリーのミックスベリーの冷凍（日本にもある）を解凍すると出てくるジュースの色。

背景は、アンテナを抜かすと世界一の高さのシワーズタワー、摩天楼と公園。このデザートの背後にたまたま白い花の植木があり、折角パフェの上にミントを置いたが目立たない。

この時は、１年前の５月半ばだったのに、曇っていて冬の寒さで、マックスはセーター着用。彼は一昨年の春から私達と食事をするようになり、栄養補強もして、なんと２ヶ月以内に前立腺癌が消滅。彼はユダヤ人なので、今、祖国イスラエルに元気に、旅行中！）

あまり果物がない方で、他にお勧めの果物は：ブルーベリー、パパイヤ、リンゴ、キューイ、チェリー、柿、メロン、梨、オレンジ、グレープフルーツなど、今書き忘れているのが沢山と思いますが、とにかく、殆どの果物。

イチゴは農薬が最高についているとよく耳にします。オーガニックのを買うか、「オーガニックのでも出荷の時に保存料をばらまく」と、働いていた人などから真実を知らされたりしてますので、とにかく安全をきして農薬をとる処理を忘れずに。

また、ぶどうなどは、例のアメリカ製の天然のベーキングソーダを少し加えた水につけて置いておくと、汚れなどが取れて、水が汚くなるのには驚きです。ベーキングソーダは野菜などからも色々悪いものを取り去り、活き活きとさせます。

その他、ヨーグルト、シリアル、オートミールをバターでいためて香ばしくして、黒砂糖とシナモンで味付けしたのを、下にひいたり、混ぜたり、上からかけるのも美味しくて栄養たっぷり。トッピングなどには、様々なナッツ、ひまわりの種やフラックスシード。

私は中高校生の頃からお料理やケーキ／お菓子作りに凝っていて、本当に色々作りましたが、正直ケーキ作りなどに時間とエネルギーを費やさずに、このような簡単なデザートを作る事をお勧めします。

西洋のお菓子のほとんどが、砂糖、小麦粉、バターなどを多く使用しますので、体が酸性に偏り、糖分も増え、いつも私が指摘している、「低血糖症」になり、キレたり、短気、うつ、慢性疲労など、とにかく色々な体の問題を起します。

日本のお菓子でも油気が少ないだけで、問題は同じ。また、恐ろしい化学調味料のアミノ酸一杯の「おせんべい類」も米菓子で炭水化物ですから、気をつけて。

お勧めは：

１。パイン、パパイヤ、マンゴは特に酵素が豊富なので、小さく切って冷蔵庫に常備する。大体１週間は持つので、色々工夫して何にでも使う。

２。ヨーグルトもカルシューム、タンパク質に加え、善玉の菌と酵素が一杯なので、常備し、色々な物に使う。

３。フルーツサラダはデザートという観念を捨てる。色々なフルーツをあまり甘くなく、色々な穀物やナッツの入った健康的なシリアルなどと混ぜるのもお勧め。私のように「サンデー」のような入れ物やその他の楽しくなるような食器に、色々な果物、ヨーグルト、ナッツ、シリアル、オートミール、ドライフルーツなどをいれて工夫し、朝食、昼食やおやつとして食べさせる。

他に何か簡単ワクワクの面白いアイデアがある人は、是非シェアしてね。

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★５月１０日発売の「Tarzan」４６５号に掲載の越山雅代のインタビューは、こちらから。

★越山雅代も絶賛の必需品！ストレス研究の第一人者で、脳を安定させるヒーリング眼鏡を開発した吉向先生による、次回の出張ストレス診断日程決定！

＜名古屋＞
日程：６月１０日（土）・１１日（日）

会場：　金山ワシントンホテルプラザ第2会議室
（金山総合駅より徒歩2分）

＜東京＞
日程： ６月１６日（金）・１７日（土）・１８日（日）

両会場共、お申し込みは、（株）コンテムまで。　Tel： ０６－６２５１－９５３１

★沢山の皆さんの熱いご要望により、辺泥先生が上部頚椎の調整を毎月１回、石川と大阪にて開催してくださることに！

＜大阪＞

日時：6月29日　(木)

時間：9：45～20：30

場所：阿倍野区民センター　2Ｆ　和室
　　　大阪市阿倍野区阿倍野筋4-19-118

最寄り駅：地下鉄谷町線「阿倍野」駅　下車　⑥番出口　徒歩1分
　　　阪堺上町線「阿倍野」駅　下車　徒歩2分

会場には、専用駐車場がありませんので、電車、バスなどの公共交通機関をご利用ください。

料金：初回　　　　　15歳以上　6,000円　　　　14歳以下　4,000円

　　　2回目以上　　15歳以上　5,000円　　　　14歳以下　3,000円

(回数券は、使用できません)

予約制。

9：45～、10：00～20：30までは、30分おきの予約枠。

＊地図をご希望の方は、お申し込みの際にその旨を井海さんにお知らせください。

持参していただくもの：タオル、バスタオル

料金：初回　　　　　15歳以上　6,000円　　　　14歳以下　4,000円

　　　2回目以上　　15歳以上　5,000円　　　　14歳以下　3,000円

アジャスト後の安静時間は、15～20分程度。

予約は、１．氏名　２．住所　　３．電話番号　　４．メールアドレス　
５．生年月日　　６．予約時間　　７．紹介者名　を記名の上、下記まで。

内科医の井海江利子先生まで。メール：aitokannshya@wine.ocn.ne.jp

なお、当日のお問い合わせは、井海さんの携帯電話まで。090-3885-9404

今後の予定：

≪石川≫　　　　　　　　　　　　≪大阪≫

　６月２８日（水）　　　　　　　　　６月２９日（木）
　７月２５日（火）　　　　　　　　　７月２６日（水）
　８月３０日（水）　　　　　　　　　８月３１日（木）
　９月２６日（火）　　　　　　　　　９月２７日（水）
１０月３０日（月）　　　　　　　　１０月３１日（火）
１１月２９日（水）　　　　　　　　１１月３０日（木）

いずれも詳細やお申し込みは、上記の内科医の井海江利子先生。

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